La Ruta del Queso es un directorio independiente de queserías artesanas, tiendas de quesos y museos del queso de España. Nos gusta el queso y queremos que sea fácil encontrar a quien lo hace.
Las queserías
La lista parte de búsquedas en Google Maps de queserías en todas las provincias (agosto de 2025). De 1.386 resultados publicamos 1.026. 2 eran la misma quesería repetida y se muestran una vez; 352 no eran queserías ni vendían queso (supermercados, cafeterías y bares de Ceuta y Melilla, carnicerías, jamonerías, pastelerías de tartas de queso, asociaciones) y 6 están pendientes de confirmar. La provincia sale del código postal de cada dirección y el tipo (quesería artesana, tienda, tienda gourmet, bar, fábrica o museo) se ha revisado a mano.
Qué dice cada quesería
En octubre de 2026 leímos la web de cada quesería que tiene una (portada y hasta tres páginas: tienda, quesos, visitas, quiénes somos). 539 webs se pudieron leer; 83 estaban caídas, apuntaban a otra web o mostraban spam (quitamos esos enlaces). Cuando una quesería dice que elabora, hace visitas, catas o vende online, citamos la frase y enlazamos la página.
Los precios
Los 58 precios de la calculadora están copiados a mano de las tiendas online de 32 queserías y tiendas, con su enlace. Son orientativos.
Lo que no hacemos
- No publicamos reseñas inventadas ni puntuaciones propias. La valoración de Google aparece como dato de Google (con cinco reseñas o más).
- No decimos «la mejor quesería» ni «verificada»: ordenamos por cuánta información da cada una de sí misma.
- Nadie paga por aparecer ni por el orden.
- Las fotos de las fichas son ilustrativas y lo indicamos.
Aportaciones de visitantes
Puedes votar insignias, confirmar que una quesería sigue abierta, decir cuánto pagaste o dejar un consejo, sin registrarte. Guardamos un resumen cifrado de la dirección IP solo para contar un voto por persona, nunca la IP. Los precios, preguntas, consejos y correcciones se revisan antes de publicarse.
Correcciones
¿Has visto un error? Usa el formulario de cada ficha o escríbenos.