Sobre Centro de Interpretación y Degustación del Queso Idiazabal
En Behea (Gipuzkoa) está Centro de Interpretación y Degustación del Queso Idiazabal, un museo o cueva del queso.
En su web (idiazabalturismo.com) cuenta que trabaja con leche cruda, y trabaja con leche de oveja. Abajo tienes cada frase con el enlace a la página donde lo dice.
Su web nombra Roncal.
Según su ficha de Google Maps (agosto de 2025), abre todos los días, con horario partido (mañana y tarde).
Según su web, funciona desde 1987.
En Google Maps tiene una valoración de 4,2 sobre 5 con 468 reseñas (agosto de 2025).
Lo más cercano del directorio es Artzai Gazta - Queso de Pastor (quesería artesana), a pocos metros.
Qué ofrece Centro de Interpretación y Degustación del Queso Idiazabal
- Leche cruda
- Queso de oveja
Lo que dice en su web
- Leche cruda
Como se ha mencionado anteriormente, el queso de Denominación de Origen Idiazabal está elaborado con leche cruda de oveja latxa, entera y sin pasteurizar
idiazabalturismo.com - Queso de oveja
Oveja latxa y carranzana
idiazabalturismo.com
Citas de su web, leída en octubre de 2026. Las cosas cambian: confírmalo antes de ir.
Denominaciones de origen que nombra
- Roncal (DOP) ·
La oveja latxa se encuentra en las provincias de Gipuzkoa, Araba y Bizkaia y en la zona norte de Navarra ( salvo la zona del Roncal donde existe otra Denominación de Origen) y la carranzana en el valle vizcaíno de…
Que una tienda nombre una DOP significa que la vende o habla de ella; para saber si un queso está certificado, mira la contraetiqueta numerada del consejo regulador.
Horario de Centro de Interpretación y Degustación del Queso Idiazabal
| Lunes | 11:00-14:00 y 15:30-18:30 |
|---|---|
| Martes | 11:00-14:00 y 15:30-18:30 |
| Miércoles | 11:00-14:00 y 15:30-18:30 |
| Jueves | 11:00-14:00 y 15:30-18:30 |
| Viernes | 11:00-14:00 y 15:30-18:30 |
| Sábado | 11:00-14:00 y 15:30-18:30 |
| Domingo | 11:00-14:00 y 15:30-18:30 |
Horario de su ficha de Google Maps (agosto de 2025). Puede haber cambiado, sobre todo en verano y festivos.
Centro de Interpretación y Degustación del Queso Idiazabal en el mapa
Cargando el mapa…
Los demás puntos son queserías a menos de 25 km. Datos del mapa © colaboradores de OpenStreetMap.
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- El horario de visita de la temporada y si hay que reservar
- Si la visita incluye cata y cuánto dura
- Si se pueden comprar quesos al terminar
Centro de Interpretación y Degustación del Queso Idiazabal: preguntas frecuentes
¿Cómo contacto con Centro de Interpretación y Degustación del Queso Idiazabal?
Puedes contactar por teléfono en el 943 18 82 03 y a través de su web, idiazabalturismo.com.
¿Dónde está Centro de Interpretación y Degustación del Queso Idiazabal?
Kale Nagusia Kalea, 37, Behea (Gipuzkoa). Ábrelo en Google Maps.
¿Qué horario tiene Centro de Interpretación y Degustación del Queso Idiazabal?
Según su ficha de Google Maps (agosto de 2025), abre todos los días, con horario partido (mañana y tarde). Horario día a día.
¿Qué quesos tiene Centro de Interpretación y Degustación del Queso Idiazabal?
Su web habla de quesos de oveja y nombra Roncal.
Cerca, en otros pueblos
- Artzai Gazta - Queso de PastorIdiazabal, Gipuzkoaa 0,0 km
- Quesería Goiburu GaztandegiaIdiazabal, Gipuzkoaa 0,1 km
- Gaztaren MamiaIdiazabal, Gipuzkoaa 0,3 km
- Queseria Aranburu/ Aranburu GaztakIdiazabal, Gipuzkoaa 0,6 km
- Elaboración propia
- Visitas
- Catas y degustación
- Quesería Gaztañaditxulo GaztandegiaIdiazabal, Gipuzkoaa 1,5 km
- Visitas
- Leche cruda
- Queso de oveja
- Casa Rural OndarreSegura, Gipuzkoaa 1,6 km





