Foto ilustrativa
Quesería artesana

Julián Olivas | Quesos Manchegos D.o

Quesería artesana · Santa Ana

4,8 · 69 reseñas en Google

  • Calle José Antonio Primo de Rivera, 9Santa Ana, Albacete
  • 606 193 830Llama antes de ir
  • julianolivas.esWeb oficial
  • Ver horarioSegún Google Maps
  • Elaboración propia
  • Catas
  • Visitas
  • Tienda online

Sobre Julián Olivas | Quesos Manchegos D.o

Julián Olivas | Quesos Manchegos D.o es una quesería artesana situada en Santa Ana (Albacete).

En su web (julianolivas.es) cuenta que elabora sus propios quesos, trabaja con leche cruda, menciona premios, habla de producción ecológica y tiene una selección amplia de quesos, y trabaja con leche de oveja. Abajo tienes cada frase con el enlace a la página donde lo dice.

Su web nombra Queso Manchego.

Según su ficha de Google Maps (agosto de 2025), abre todos los días.

En Google Maps tiene una valoración de 4,8 sobre 5 con 69 reseñas (agosto de 2025).

Las queserías artesanas suelen elaborar por la mañana y no siempre tienen la tienda abierta: llama antes de ir.

Qué ofrece Julián Olivas | Quesos Manchegos D.o

  • Elaboración propia
  • Leche cruda
  • Quesos premiados
  • Ecológico
  • Queso de oveja
  • Mucha variedad

Lo que dice en su web

  • Elaboración propia · Queso de ovejaUn queso de oveja con carácter, tradición y calidad excepcional, disponible para comprar online directo de nuestra queseríajulianolivas.es
  • Leche crudaDescubre nuestra selección de queso manchego artesano D.O.P, elaborado con leche cruda de oveja y tradición de La Manchajulianolivas.es
  • Quesos premiadosQuesos Julián Olivas ha conseguido la Medalla de Plata FERCAM 2026 con su Queso Manchego Semicurado D.O.Pjulianolivas.es
  • EcológicoAceite de Oliva Ecológico Fuente El Ciervo | AOVE Premiumjulianolivas.es
  • Mucha variedadEn nuestra tienda online encontrarás una amplia selección de quesos elaborados de forma artesanal, respetando los tiempos de maduración y los procesos tradicionales que han dado fama internacional al queso manchegojulianolivas.es

Citas de su web, leída en octubre de 2026. Las cosas cambian: confírmalo antes de ir.

Denominaciones de origen que nombra

  • Queso Manchego (DOP) · Queso Manchego Artesano DOP | Comprar Online Directo de Quesería

Que una tienda nombre una DOP significa que la vende o habla de ella; para saber si un queso está certificado, mira la contraetiqueta numerada del consejo regulador.

Horario de Julián Olivas | Quesos Manchegos D.o

Lunes16:00-20:00
Martes16:00-20:00
Miércoles16:00-20:00
Jueves16:00-20:00
Viernes16:00-20:00
Sábado16:00-20:00
Domingo9:00-14:00

Horario de su ficha de Google Maps (agosto de 2025). Puede haber cambiado, sobre todo en verano y festivos.

Julián Olivas | Quesos Manchegos D.o en el mapa

Cargando el mapa…

Los demás puntos son queserías a menos de 25 km. Datos del mapa © colaboradores de OpenStreetMap.

¿Has ido a Julián Olivas | Quesos Manchegos D.o? Ayuda al siguiente visitante

Sin registrarte. Un voto por insignia y visitante; los números aparecen cuando varias personas coinciden. Nada de esto cambia el orden del directorio.

¿Para qué está bien?

¿Sigue abierta?

Di cuánto pagaste por el kilo

Revisamos los precios antes de mostrarlos, sin tu nombre.

Comparte un consejo (mejor día para ir, aparcamiento, qué probar…)
Haz una pregunta sobre esta quesería

Las preguntas se publican con su respuesta cuando la quesería o nosotros contestamos.

Algo de esta página está mal

Antes de ir, pregunta

  • Si vende en la propia quesería y a qué horas: muchas elaboran por la mañana y abren la tienda solo unas horas
  • Si se puede visitar el obrador o la cueva, cuánto dura y si hay que reservar
  • Qué quesos tienen ese día y con qué maduración (fresco, semicurado, curado, viejo)
  • Si la leche es cruda o pasteurizada, sobre todo si vas con embarazadas o niños pequeños
  • Si envían a casa y cómo empaquetan en verano

Julián Olivas | Quesos Manchegos D.o: preguntas frecuentes

¿Cómo contacto con Julián Olivas | Quesos Manchegos D.o?

Puedes contactar por teléfono en el 606 193 830 y a través de su web, julianolivas.es.

¿Dónde está Julián Olivas | Quesos Manchegos D.o?

Calle José Antonio Primo de Rivera, 9, Santa Ana (Albacete). Ábrelo en Google Maps.

¿Qué horario tiene Julián Olivas | Quesos Manchegos D.o?

Según su ficha de Google Maps (agosto de 2025), abre todos los días. Horario día a día.

¿Qué quesos tiene Julián Olivas | Quesos Manchegos D.o?

Su web habla de quesos de oveja y nombra Queso Manchego.

Cerca, en otros pueblos

Sigue explorando